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小苦樂

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良いお年をお迎えください

大晦日

大晦日

今年もあと数時間となってまいりました。みなさま暖かくしてお過ごしのことと存じます。私共も、お正月さんを迎える準備を整え、着々とその時を待っております。みなさまと迎える最初のお正月さんをありがたく、そして静かなおもいとともに身に刻んでおります。来年も、多くの日本のイベントを企画しております。是非とも、ご参加頂きたく存じます。本日行われる今年最後のイベント”遺言オールナイト” お越しの方は暖かくしてお越しください、宵小苦樂も通常通り２４時まで営業致しております。小苦樂　店主

『一』

『一』

以前から幾度か、今年の残りの日数を記して参りましたが、ついに今年も残すところあとあと１日そんな今日は、何を書こうか、、と考えながら思い浮かんだのは、今年を漢字一文字で表す年末の恒例行事、^ ^ 毎年清水寺をバックに書かれる漢字今年は『北』でしたね。私の今年一年を漢字で表すとなんだろうかとまた考え、、たどり着いた答えは『一』でした。はじめ、とも読む『一』今年から小苦樂が始まり日本舞踊や和裁、煎茶の淹れ方抹茶を点てる時の心得、、など新しく学び、初めて得る知識が沢山、ありました。その他にも、自分自身について初めて気付く欠点や癖など。気付く機会をたくさん、たくさん頂いた年でした。今までと物事の考え方も、日本文化への見方も変わり背筋の伸びる想い多く感謝と反省の一年でした。今まで歩んできた道を一旦終えまた新しく一歩踏み出した一年だったなと、感じます。まだまだ、小さな一歩ですが、来年は小さくとも自分から逃げずに真っ直ぐ前を向いて歩ける一年になればと思います。皆さま、来年もどうぞ宜しくお

ばあちゃんの手

ばあちゃんの手

先日茨城で開催したイベント「杵と臼で餅つき」「今回は何もしないからね」そう言っていた、ばあちゃん結局全部やってくれました。早く自分達で覚え、出来るようにならねば。全てを効率良く、暖かく人を気遣い、時に見守り「そんなんじゃだめだよ〜！」とすぐ来てくれる笑みんなを魅了してしまう、ばあちゃん。ずっと元気でいて欲しいです。きっとこの手を超えるお稽古はないでしょう。今回のイベントでついたお餅は小苦樂でも販売しています。・杵つき餅 ¥500 ・多賀禰餅¥500 一口食べれば、ばあちゃんのすごさがわかると思います。同じ量で、道の駅では倍の値段でしたよ。年末、お正月にあってよかったときっと思うはずです。

IBACAN

IBACAN

茨城県笠間市、旧岩間町へお餅つきをしに、行ってまいりました。去年のお餅つきは小苦樂ができる前でしたので、今年は初めてお店のイベントとして開催する事が出来ました^ ^ 毎年この時期は雲一つない青空の日が続きます。 15時にはもう暗くなり始め、綺麗な夕焼けが広がり、そして寒い寒い夜、星が綺麗に見える場所です。お餅つきの準備は２日前から始まります。もち米を水に浸して、様子を見て水の量を確かめて。当日は朝早くから薪を燃やしてお湯を沸かします。火の当番は実は一番の要とおばあちゃんが言っておりました。火力が足りなければ美味しいもち米に蒸しあがらないのだと。蒸籠にもち米を詰めて、先ほどの火の上で蒸し上げます。出来上がりのサインはいい匂いがしてきたころ。^ - ^ 湯気で目の前のお米が見えないほど！熱々、ピカピカです。皆んなでこの状態のご飯もつまみ食い。。栗拾いに続き今回も参加してくださったお二人^ ^ 遠くまで来てくださり本当に有難うございました。この場を借りてお礼申し上げます。最初は杵で突かずに、こね

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